Senior Staff Kitchen

BRIO Abadi · 📍 Padang, Lainnya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
BRIO Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan berbagai jenis makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Tugas utama Anda akan meliputi pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim kitchen lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas.,Memimpin tim kitchen lainnya dan memberikan arahan yang jelas.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengelola pengadaan.,Memantau dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dalam tim kitchen.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keahlian di bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim kitchen.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam kondisi yang cepat.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan rekan kerja.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait