Lead Staff Kitchen

Toko Dian Bakery · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month

Toko Dian Bakery, sebuah perusahaan roti terkemuka di Gunung Kidul, DI Yogyakarta, sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kualitas dan inovasi produk kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan standar operasional di dapur dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung adalah bagian dari paket manfaat yang ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim kitchen staff dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional yang efisien untuk memastikan kualitas produk.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.
  • Membuat dan mengawasi jadwal kerja untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
  • Melakukan inspeksi kualitas terhadap produk yang dihasilkan.
  • Mengembangkan menu baru dan menguji resep untuk memastikan kualitas dan kelezatan.
  • Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa di industri makanan atau bakery.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memahami prinsip-prinsip dasar manajemen waktu dan sumber daya.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
  • Memiliki semangat untuk bekerja dalam tim dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman di industri makananManajerialKomunikasiKesehatan dan Keselamatan MakananPengetahuan Teknik MemasakKerja TimKerja di Bawah Tekanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait